河南市场监督管理局通报重庆嘉泰实业有限公司所生产的2批次红油豆瓣不合格，黄曲霉毒素B1超标
大豆球蛋白 大豆球蛋白占大豆蛋白质40%左右，六聚体，300-380KDa，12条肽链，6个酸性亚基和6个碱性亚基，亚基之间通过二硫键链接，电脉图谱中有两个条带（B亚基20kDa、A亚基34-44kDa），
今天为大家讲一讲粮食入库前为什么要检测呕吐毒素。这里先说明一下，这里说的入库是指入粮库，也就是国家储备局或地区粮食储备局的粮库， 而不是个人的小仓库
β-伴大豆球蛋白酶试剂盒采用间接竞争 ELISA 方法，在酶标板微孔条上预包被β-伴大 豆球蛋白抗原，样本中的β-伴大豆球蛋白和预包被的抗原竞争β-伴大豆球 蛋白抗体，加入酶标二抗后
GB5009.224-2016 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定 前 言 本标准代替GB/T 214982(08《大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定》 本标准与GB/T 214982008相比，主要变化如下： 标准名称修改为食
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