粮食油料检测取样-仟样分样法GB5491-85

粮食油料仟样分样法GB5491-85

本标准适用于商品粮食、油料的质量检验。

扦样工具

1.1 扦样器:又称粮探子。分包装和散装两种。
1.1.1 包装扦样器。分三种。
1.1.1.1大粒粮 扦样器: 全长75cm, 探口长55cm,口宽1.5~1.8cm, 头分尖形或鸭嘴形，外径1.7~2.2cm。
1.1.1.2中小 粒粮扦样器:全长70cm,探口长45cm,口宽约1cm,头尖形，外径约1.5cm。
1.1.1.3粉状粮扦样器:全长约55cm ,探口长约35cm,口宽0.6~0.7c,m头尖形,外径约1 cm。
1.1.2 散装扦样器分三种。
1.1.2.1 细套管扦样器:全长分1m、2m两种，三个孔，每孔口长约15cm， 口宽约1.5cm, 头长 约7cm,外径约2.2cm。
1.1.2.2 粗套管扦样器:全长分1m、2m两种，三个孔，每孔口长约15cm, 口宽约1.8cm, 头长约 7cm,外径约2.8cm。
1.1.2.3 电动吸式扦样器(不适于杂质检验)。
1.2取样铲:主要用于流动粮食、油料的取样或倒包取样。
1.3 容器:样品容器应具备的条件是:密闭性能良好，清洁无虫，不漏,不污染。常用的容器有样 品筒、样品袋、样品瓶(磨口的广口瓶)等。

 

 

扦样方法

2.1 单位代表数量。扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船(舱) 为一个检验单位。
一个检验单位的代表数量:中、小粒粮食和油料一般不超过200t,特大粒粮食和油料一般不超过50t。
2.2散装扦样法
2.2.1 仓房扦样:散装的粮食、油料，根据堆形和面积大小分区设点,按粮堆高度分层扦样。步骤 及方法如下:
2.2.1.1 分区设点:每区面积不超过50m*。 各区设中心、四角五个点。区数在两个和两个以上的， 两区界线上的两个点为共有点(两个区共八个点，三个区共十一个点，依此类推)。粮堆边缘的点设在 距边缘约50cm处。
2.2.1.2分层， 堆高在2m以下的，分上、下两层，堆高在2~3m的，分上、中、下三层，上层在粮 面下10~20cm处，中层在粮堆中间,下层在距底部20cm处，如遇堆高在3~5m时，应分四层;堆高 在5m以上的酌情增加层数。
2.2.1.3扦样: 按区按点，先上后下逐层扦样。各点扦样数量一致。
2.2.1.4 散装的特大粒粮食和油料(花生果、大蚕豆、甘薯片等)
采取扒堆的方法，参照“分区 设点”的原则，在若千个点的粮面下10~20cm处，不加挑选地用取样铲取出具有代表性的样品。 2.2.2 圆仓(囤)扦样:按圆仓的高度分层(同2.2.1.2) ,每层按圆仓直径分内(中心)、中(半径 的一半处)、外(距仓边30cm左右)三圈，圆仓直径在8m以下的，每层按内、中、外分别设1, 2, 4个点共7个点，直径在8m以上的，每层按内、中、外分别设1, 4, 8个点共13个点，按层按点扦 样。

 

2.3、包装扦样法
2.3.1、中、 小粒粮和油料扦样包数不少于总包数的5%,小麦粉扦样包数不少于总包数的3%。扦样 的包点要分布均匀。
扦样时，用包装扦样器槽口向下，从包的一端斜对角插入包的另一端，然后槽口向上取出。每包扦 样次数-致。
2.3.2、特大粒粮和油料 (如花生果、仁、葵花子、蓖麻籽、大蚕豆、甘薯片等)取样包数: 200 包 以下的取样不少于10包，200包以上的每增加100包增取1包。
取样时，采取倒包和拆包相结合的方法。取样比例:倒包按规定取样包数的20%3拆包按规定取样 包数的80 %。
倒包:先将取样包放在洁净的塑料布或地面上,拆去包口缝线，缓慢地放倒，双手紧握袋底两角， 提起约50cm高，拖倒约1.5m全部倒出后，从相当于袋的中部和底部用取样铲取出样品。每包、每点取 样数量一致。
拆包:将袋口缝线拆开3~5针，用取样铲从上部取出所需样品,每包取样数量一致。

2.4、流动粮食扦样法
机械输送粮食、油料的取样,先按受检粮食、油料数量和传送时间，定出取样次数和每次应取的数 量，然后定时从粮流的终点横断接取样品。

2.5、零星收付粮食、油料取样法
零星收付(包括征购)粮食、油料的扦样，可参照以上方法，结合具体情况，灵活掌握，务使扦取 的样品具有代表性。

2.6、特殊目的取样:
如粮情检查、害虫调查、加工机械效能的测定和出品率试验等，可根据需要取样。

 

分样方法

将原始样品充分混合均匀,进而分取平均样品或试样的过程，称为分样。

 

3.1、四分法.
将样品倒在光滑平坦的桌面上或玻璃板上，用两块分样板将样品摊成正方形，然后从样品左右两边 铲起样品约10cm高，对准中心同时倒落，再换一个方向同样操作(中心点不动)，如此反复混合四、 五次，将样品摊成等厚的正方形，用分样板在样品上划两条对角线，分成四个三角形，取出其中两个对 顶三角形的样品，剩下的样品再按上述方法反复分取，直至最后剩下的两个对顶三角形的样品接近所需 试样重量为止。

3.2、分样器法
分样器适用于中、小粒原粮和油料分样。分样器由漏斗、分样格和接样斗等部件组成，样品通过分 样格被分成两部分。

分样时，将清洁的分样器放稳，关闭漏斗开关，放好接样斗，将样品从高于漏斗口约5cm处倒入漏 斗内，刮平样品，打开漏斗开关，待样品流尽后，轻拍分样器外壳，关闭漏斗开关，再将两个按样斗内 的样品同时倒入漏斗内，继续照上法重复混合两次。以后每次用一个接样斗内的样品按上述方法继续分 样，直至一个接样斗内的样品接近需要试样重量为止。

附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部提出。
本标准由商业部粮食储运局负责起草。
本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。

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最后更新时间：2023-07-10 17:02:42